うつ病の原因が分かる本の書評/鉄分不足と糖質制限

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うつ・パニックは鉄分不足が原因だった!
という最近話題の本がありますが、目から鱗が出る内容ばかりです。
医学的根拠がある内容なので納得できるものばかりですし、すぐ試せる内容です。

うつ病やパニック症状で悩んでいるけどどうすればよいのかわからない。
そんな人に読んでいただきたい。
もしくは自分がうつ病なのに自覚せず、無理して過ごしている人にも。
実はうつ病・パニック症状、もしくは情緒不安定になったりするのは鉄分不足が原因だということが分かりました。

特に、15-50歳の殆どの女性は鉄分不足だということが分かっています。

鉄分不足だとなぜうつ病になるのか?
鉄分不足でどんな症状がでるのか?
鉄分不足を解消する方法は?

この辺りまとめたものを紹介していきます。

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鉄分不足はメンタルに悪い

神経伝達物質、という言葉を聞いたことあると思います。
その中には幸せを感じるような神経伝達物質があり、それらの伝達には鉄分が必要になるのです。
つまり、鉄分不足だと、セロトニンやドーパミンといった神経伝達物質が作られにくくなりますので、精神的に不安定になり、些細なことでキレやすくなったりうつ病になったりします。
しかし人前や公共の場では、皆我慢して取り乱したりしないようにしますが、その無理が一人になった時重くのしかかりうつ病を引き起こしやすくなります。

幸せに関わるホルモン(神経伝達物質)

【ドーパミン】

Blackboard with the chemical formula of dopamine

ドーパミンは神経伝達物質の一つで、「快感や幸福感を得る」「意欲が出る」、「運動調節」といった機能を担う脳内ホルモンの一つです。
ドーパミンは目標達成や報酬を得たときに得られる幸せホルモンで、自分の存在意義を見出したときに得られるものです。
つまりドーパミンの分泌がやる気に繋がったり達成感になったりするのですが、この幸せは短期的でうつ病などには効果的とはいいにくいです。

【オキシトシン】

オキシトシンは「愛情ホルモン」や「思いやりホルモン」とも呼ばれ、脳内では脳内ホルモンとして働いて心を変えて血液中のホルモンとなって体にも効くのです。
オキシトシンの効果は「他人への親近感が増す」「幸福感を得られる」「血圧の上昇を抑える」と言われています。
つまりオキシトシンは親切やふれあいにより得られる幸せで、長期間継続する幸せになります。
ドーパミンとは対照的な幸せで、ドーパミンが自己実現によって得られる幸せに対し、オキシトシンは他者奉仕によって得られる幸せなんですね。
うつ病患者や精神的に参っている、もしくはうつ病と気づいていない人に関してはオキシトシンに注目するべきです。

【セロトニン】

セロトニンは「リラックスホルモン」とも呼ばれ、自律神経やホルモンバランスを整えてくれる脳内ホルモンの一つです。
セロトニンは、脳内ホルモンでありながら約9割は腸で作られるので、腸内環境を改善すれば免疫力向上などの体への効果のみならず、精神安定させる効果もあるといえます。
セロトニンの効果は、「ストレス解消」「長期に及ぶ悩みの改善」「不眠解消」「幸福感の向上」など。
また、オキシトシンとセロトニンは相互作用があるので他人奉仕と腸内環境改善を併せて行なうことで幸福効果が得られやすいと言えます。


また、ホルモン形成のためには、蛋白質や良質の脂質が必要なので幸せホルモンも含めたホルモンバランスのためにも食事は重要です。

鉄分不足などによってこれらの幸せホルモンが不足すると、幸せを感じなくなる、つまりイライラしたり落ち込んだりします。
うつ病や落ち込んでいる人はこれらのホルモンの存在を覚えておき、鉄分不足の怖さを覚えておきましょう。

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鉄分不足とは

まず、フェリチン値(貯蔵鉄)が30以下だと診察での貧血の有無とは関係なく鉄分不足という診断となり積極的な治療対象となります。
健康診断で分かる鉄分値はヘモグロビンでフェリチン値は貯蔵鉄、つまり在庫みたいなものです。
つまり健康診断でヘモグロビンが不足しているもしくは鉄分不足と言われたら、在庫も店頭の商品(ヘモグロビンの鉄分)もなく、完全に貧血状態です。
フェリチンの一般的な基準は男性で21~282ng/ml、女性で5~157ng/mlですが、本書では男女とも100ng/mlを目標値としてます。


男性は30ng/ml未満の人は数%しかいませんから、重度のフェリチン不足に陥っている人は少ないです。
その代わり閉経前の女性だと、70%くらいはフェリチンが30ng/ml以下と多くの女性が鉄分不足と思われます。
うつ病の方は一度フェリチン値を測ってみてください、女子は鉄分不足である可能性が高いです。

 

鉄分不足の症状

・不妊
・イライラ、集中力低下、神経過敏、うつ。
・立ちくらみ、めまい、耳鳴り、偏頭痛。
・節々の痛み
・冷え性
・目覚めが悪い
・出血(アザ)、コラーゲン劣化(肌、髪、爪、シミ)、ニキビ、肌荒れ。

 

鉄分不足だとと攻撃的になってキレやすくなったり急にうつっぽくなったりします。
例えば母親の場合、自分の子どもがすぐに返事をしない、宿題をしていないなど些細なことでキレて怒鳴ってしまったりうつになったりします。
残念ながら中には手が出る人もいたり、叱った後に「言いすぎてごめん」と自責的にうつっぽく落ち込んでしまったりします。


母親がそのよううな不安定な状況だと子どもは委縮します、びくびくしながら過ごすようになってしまったりうつっぽくなったり。
更に母親の不安定が長期化すると子どもも精神不安でうつになったり、不登校になったり、心身症など自律神経失調症などの症状が現れることもあります。

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鉄分不足対策

 

 

上記の様な場合には、まずは母親の鉄分不足を改善することが大切です
母親の精神状態が良くなると子どもの些細な行動も許せるようになります。
お勧めのフェリチン不足解消方法は鉄のサプリメントです。
併せて普段の食事では動物性食品から鉄を摂取すべきです、なぜなら動物性食品に含まれている鉄はヘム鉄が多く、吸収率は10~20%です。
ちなみに植物に多く含まれている非ヘム鉄では吸収率が数%と低いので非効率的です。
肉の選び方ですが、鉄は赤身の肉に多く含まれてるので鶏肉よりも豚肉、豚肉よりも牛肉の方が鉄補給はし易いことになります。

 

 

更に部位の話をするとレバーをお勧めします
レバーには鉄以外のミネラルが豊富でビタミンの含有量も多いんです。
特に豚レバーには鉄が多く含まれているので、女性は10日に1回100グラム程度食べると丁度良いと思います。

つまり、日々の肉は牛肉、10日に一度レバーを食べる習慣を着ければ鉄分不足解消に良いということですね^^
うつ病や精神的におかしいと感じる方は試すべきです。
ちなみに本書では女性が1日に失う鉄量は1.35mgということですから、女性はヘム鉄で6.75~13.5mgは摂取した方が良いということも知っておきましょう。
うつは誰もが掛かる病気であり、風邪を治すようにうつ病にも薬や鉄分不足解消など生活習慣改善方法があるわけです。

ダイエットにも繋がる鉄分不足解消

鉄分不足解消はうつなどからの回復以外にも、ダイエットとしての効果も期待されます。
まず答えをいうと脂質を燃やすには鉄分が必要だということです。
少しだけ詳しく話すと、ATP(アデノシン三リン酸)の話をする必要があります。

人間にとってのエネルギーは、アデノシン三リン酸(ATP)です。
ものすご~く簡単にいうとミトコンドリア内で水素や酸素などが働いて大量のATPが作られますが、
体に貯め込んだ脂肪がミトコンドリアでATPを作り出す材料として使われ、そのATPを人間の日常活動で消費して減っていくのです。
ポイントは、ミトコンドリアが大量のATPを作り出す時に、鉄がなければならないということ。
もし鉄分不足だと脂肪からATPを作れません。

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糖質制限の必要性

ぶどう糖(グルコース)や炭水化物を多く摂取するとミトコンドリアはグルコースを代謝しますが、脂肪は代謝されません。
つまり、脂肪を燃やしたかったらATP生成に必要な鉄分を補給した上で糖質制限をすれば良いんです。
また、カロリー制限しても痩せない体質の人は鉄分不足の可能性が高いとも言えます。

最後に

 

 

抗うつ剤を製造する製薬会社や利益を得ている医者など関係者には今回の様に鉄分で解決する方法というのは「デマ」と言われるかもしれません。
しかし、抗うつ剤で苦しんでいる人や自分の精神状態で悩んでいる多くの人にまずは鉄分不足という問題を知ってもらい、うつの症状から助けたいという想いからこういった本が存在するのだと思いますので、まずは皆にうつを自覚すること、うつの治す方法があることを知ってもらいたい、そう心から思います。

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